Diyetisyen Feyza Nur Keskin’in, GundemBesiktas.com okurları için yazdığı yazı:
Formaya Giden Yol Tabaktan Geçiyor
Beşiktaş formasını gururla taşımak, sahada sonuna kadar mücadele edebilmek ve her geçen gün daha da güçlenmek… Tüm bunların yolu sadece antrenmandan değil, doğru beslenmeden de geçer.
Altyapı sporcularında özellikle gelişim çağındaki 10–18 yaş arası çocuklar ve gençlerde yoğun antrenman programlarına rağmen çoğu zaman yetersiz veya dengesiz beslenme alışkanlıkları görülmektedir. Bu alışkanlıklar genç sporcularda performans düşüklüğü, gelişimde aksaklık ve sağlık sorunlarına yol açmaktadır. Yapılan sık beslenme hatalarının arasında öğün atlamak, yetersiz karbonhidrat ve protein alımı, yenilen yemeklerin antrenman saatine uygun olmaması ile birlikte yanlış zamanlama, abur cubur ve paketli gıdalara yönelim ve yetersiz su - sıvı alımı görülmektedir. Beslenme hatalarını detaylı inceleyelim.
1.Öğün Atlamak
Genç sporcularda antrenman öncesi ya da okul günleri sabah kahvaltı öğününü atlamak oldukça yaygın görülen beslenme hatalarından biridir. Özellikle sabah antrenmanlarına aç karna katılmak performansı ciddi şekilde düşürmektedir. Aynı zamanda ara öğünlerin yapılmaması, kan şekeri düşüklüğüne ve yorgunluğa neden olmaktadır. Tüm bunların sonucunda da enerji düşüklüğü, kas kayıpları ve konsantrasyon kaybı görülmektedir.
2. Yetersiz Karbonhidrat ve Protein Alımı
Sporcuların enerji ihtiyacı yüksek olduğu için karbonhidrat alımı ihmal edilmemelidir. Aynı zamanda kas onarımı ve gelişimi için de yeterli miktarda protein alınmalıdır. Sadece protein odaklı beslenmek ya da karbonhidrattan tamamen kaçınmak yanlış bir uygulamadır. Tek taraflı beslenmede performans düşüklüğü yaşanmakta ve yorgunlukla birlikte toparlanma gecikmektedir. Enerji için karbonhidrat, kas gelişimi için proteinin yeterli alımı şarttır.
3. Antrenman Saatine Uygun Olmayan Yemekler, Yanlış Zamanlama
Antrenmandan hemen önce ağır yemeklerin yenmesi veya antrenmana aç karna gelmek sık görülen beslenme hatalardan bir diğeridir. Yemeklerin antrenmana çok yakın ya da çok uzak saatlerde tüketilmesi sindirimi zorlaştırır. Örnek vermek gerekirse antrenman öncesi özellikle kurubaklagil ve yağlı besinlerin tüketimi sindirim problemleri oluşturmaktadır. Bu gibi durumlar mide rahatsızlığı, antrenmanda verimsizlik ve performans düşüklüğüne yol açmaktadır. Genel olarak antrenmandan 3-4 saat önce dengeli bir ana öğün antrenmandan 1 saat önce ise karbonhidrattan zengin bir ara öğün önerilmektedir.
4. Abur Cubur ve Paketli Gıda Tüketimi
Genç sporcularda sık görülen beslenme hatalarından biri de paketli gıdalara yönelim ve abur cubur tüketimidir. Cips, gazlı içecek, şekerli ürünler hızlı enerji verir gibi görünür fakat yağ oranı yüksek vitamin-mineral içeriği düşük gıdalardır. Bu gıdalar kan şekeri dengesizliğine, yağlanmaya, dikkat eksikliğine ve halsizliğe yol açmaktadır. Abur cubur tüketimi ve paketli gıdalara yönelim ile boş kalori alımı artmakta, kilo dengesizliği, odak sorunları ve beraberinde erken yorulma görülmektedir.
5. Yetersiz Su ve Sıvı Tüketimi
Yapılan diğer sık hatalar arasında sporcunun su tüketmesi için susamayı beklemesi yer almaktadır. Antrenman sırasında susamayı beklemeden su içilmelidir. Dehidrasyon olarak adlandırdığımız susuzluk gerçekleşmesi durumunda performans kaybı, kas krampları görülmekte ve sakatlık riski artmaktadır. Sporcu çantasında her zaman su bulundurmalı gün içinde sık sık sıvı takviyesi yapılmalıdır.
Doğru beslenme alışkanlıklarıyla bu beslenme hataları önlenebilir ve altyapı sporcuları performansını doğrudan ve hızlı şekilde iyileştirebilir. Beslenme hataları düzeltildiğinde sporcu daha dayanıklı ve odaklı hale gelir. Antrenmanın verimi artar, sakatlık riski azalır ve toparlanma süreci hızlanır. Bu nedenle doğru beslenme, her sporcu için antrenman kadar öncelikli olmalıdır.
GundemBesiktas.com
Önceki Yazı
Affan Keçeci, BJK Divan Kurulu Başkanlığı’na aday oldu!